講到Volkswagen大家絕對不會忘了它汽車大廠的身份，但是你知道他們賣最好的東西其實跟汽車一點關係都沒有，而是Currywurst咖哩香腸，而且這個咖哩香腸還不是隨便做做而已，在福斯的系統裡面甚至有自己的專屬料好，但是現在因為素食主義的抬頭，咖哩香腸也將要走入歷史，這可是讓不少工廠工人哀嚎，對於德國人來說這個香腸真的太重要了。
咖哩香腸其實在德國非常常見，是他們很重要的一個小吃，可能就跟台灣的雞排意思差不多，其實這個香腸就跟我們在大賣場常見的德式香腸差不多，又會者我們會稱為熱狗，他們習慣這這上面添加辛香料來增加風味，也會有蕃茄醬或是辣醬作為佐料，旁邊再搭配個薯條一起享用，對於德國人來說是個便宜的美食，其需求量大到讓福斯決定自己來生產。
從1973年起Volkswgen就在廠房內設置了屠宰場，專門負責生產香腸，當然再就是提供工廠內的工人食用，而且每天生產超過1.8萬根香腸，比他們自家生產的新車數量還要更多，是名符其實的Volkswagen銷售冠軍，但是這個最暢銷的產品將走入歷史，從8/20開始在廠房內將不再提供咖哩香腸這項產品，而到了2025年更會直接宣布停產，原因全都是素食主義的興起。
不只是車輛走向的電動化的道路，為的就是有更節能的未來，現在就連吃的也講求更綠化，Volkswagen決定到2025年時，在集團旗下所有的廠區都不再使用工業化農場的肉品，所以自家的肉品屠宰場也將會消失，而位在狼堡的工廠也會從8/20開始變成全素食的餐點，在工廠內的自助餐將不會看到真正的肉品，但工廠的工人可以哀鴻片野，甚至動用工會的力量讓咖哩香腸重回菜單。
目前咖哩香腸依舊還是在狼堡工廠的菜單上，但是集團執行長Herbert Diess還是想讓員工可以多吃點蔬菜、少吃點肉，除了可以讓身體更健康，也可以有更多節能減碳的效果，而且未來咖哩香腸不會消失，只是從原本的肉製品變成素食版本，但顯然大家不是很喜歡吃到假肉做的香腸，究竟這個香腸風暴會在Volkswagen會有什麼樣的結局，我想大家應該都很好奇德國人究竟愛這個香腸到什麼樣的地步吧。
