上次看到SUZUKI改了Jimny Beans大受歡迎同樣給了英國VW一個啟發，於是他們也將旗下熱賣的Transporter 6.1 改造成一台快餐車。不過這台車改裝的標準有些高，因為他是給米其林星級主廚Alan Murchison使用的。
就跟史蒂芬席格的電影一樣，永遠不要瞧不起一個廚子。來自英國的Alan Murchison廚齡 25年，超過一半以上時間都在米其林星級餐廳擔任主廚。除了這個身位外，他還是三鐵運動愛好者，曾獲得世界與全歐盃三鐵賽分齡組冠軍，也是英國自行車協會顧問。
很會煮東西又是自行車運動愛好者，因此他最新身份是女子職業車隊Canyon/SRAM UCI的隊廚。Alan Murchison 說：職業自行車運動員除了營養補充極為重要，因此他需要一台適合長途旅行、舒適、又有足夠的存儲空間的後勤補給車，因此T6.1就成為最佳夥伴。
不過改裝成餐車這件事英國VW不是那麼在行，因此他們找來專門改裝T車系的CJL Leisure來操刀改裝。不過這跟你到二省道旁邊找的鐵工廠改裝店不一樣，它通過原廠認證，因此往後他的改裝套件可以等同原廠改裝。
對Alan Murchison來說，任何美食的開頭都離不開一杯咖啡，因此車上一定得有一台高檔的La Marzocco Linea Mini 咖啡機。同時車上還有沖洗設備、水槽與瓦斯爐，車頂上放則有太陽能板進行充電，而車上最多還可再放進五部單車。
VW說，相關改裝涉及用火與用電安全，因此相關檢測相當嚴苛，因此CJL Leisure是第四家通過原廠認證的改裝廠，而VW也是第一個原廠有提供露營車改裝服務的車廠。看完之後是不是覺得自己又離五星主廚快餐車的夢想又進了一步呢？
