喝酒不開車是大家耳熟能詳的一句話，但是如果喝酒的不是人，而是車子的話，或許能擦出不一樣的火花，來自美國的Montgomery Distillery蒙哥馬利釀酒廠，就採用了這樣的巧妙組合，成功的在知名的Bonneville鹽灘上寫下了一項不可思議的最速紀錄。
蒙哥馬利釀酒廠在釀造伏特加方面，有著相當不錯的口碑，他們對於伏特加釀造有著相當高的自我要求，椰因此在釀造伏特加時，會產生許多不對外販售的次級品，有一天釀酒廠的主人Ryan Montgomery在小酌了自家釀造的威士忌靈光一閃之後，腦中也跟著靈光一閃，想到了這個酒精動力車的主意。
Ryan Montgomery很快地找來了一輛1980年的Yamaha XS850，著手開始改裝，他們將引擎改裝成能使用酒精動力的形式，同時將外觀換上Cafe Racer的樣式，最後倒入一桶桶馬鈴薯釀造出來的伏特加作為燃料。
在蒸餾過程中因雜質而被淘汰的伏特加，在回收再利用之後就能獲得相當乾淨的乙醇，蒙哥馬利釀酒廠的團隊總共製造了10加侖的乙醇燃料，作為Bonneville鹽灘挑戰使用，最終他們在Bonneville鹽灘上跑出了來回平均113英里的時速，打破了過去的紀錄。
不過他們的最速紀錄存活的時間並不長，113英里的均速紀錄很快的就被其他隊伍給打破了，不過作為一輛豪飲伏特加當燃料的Cafe Racer，如此美妙的組合確實相當的吸睛，稱它為二輪界的酒國英雄一點也不為過了！
